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Notre vin dévoile des arômes de fruits rouges frais, comme la groseille, la fraise et la framboise ainsi que des arômes d’épices, de torréfaction comme le cacao et des notes grillées. En bouche, c’est un vin à l’attaque franche, avec une matière puissante et fine. Les tanins sont fermes, avec une texture veloutée. La finale est longue, accompagnée d’un beau retour fruité. C’est un vin se marie de manière générale, avec de la viande rouge, des champignons, de la charcuterie ou des terrines.
Commande minimum de 6 bouteilles.
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La Trilogie des vieux millésimes 88, 89 et 90

“Oubliés” par les anciens propriétaires, nous avons découvert quelques bouteilles de vieux millésimes. Grandes années à Saint-Emilion ces trois millésimes s’adressent aux collectionneurs ou amateurs de vieux vin.

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La Trilogie des Grands millésimes : 2008, 2009 et 2010

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